Mission Grill-possible - Tipps und Tricks

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Woran erkenne ich gutes Fleisch?

Kann man gutes Fleisch an Geruch erkennen und wie bereite ich es zu?

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In vier Schritten zum perfekten Braten!

Saftig, lecker und kross: So sollte ein perfekter Schweinebraten sein! Damit der auch wirklich gelingt, haben wir die wichtigsten Schritte für euch!

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In vier Schritten zu den perfekten Spareribs

Total verkohlt, verbrannt und knochentrocken, statt knusprig und lecker: Ist es wirklich so schwer, Spareribs saftig und schmackhaft zuzubereiten? Nein, jeder kriegt mit den richtigen Tipps lecker Spareribs hin!

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Die sieben goldenen Grill-Regeln

Der Grill-Profi hat sowohl die hilfreichsten Regeln als auch die größten Fails rund ums Thema Grillen für euch!

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Welches Messer für welches Produkt?

Es gibt so viele verschiedene Messer, aber welche braucht man wirklich in seinem Haushalt? Und welche nehme ich für was? Wir haben einen kleinen Überblick für euch!

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Schönes Anrichten

Wie verwandelt man langweilige Speisen in Gourmet Essen? Hier findet ihr Tipps zum Anrichten!

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Grill Irrtümer

Beim Grillen gibt es so manchen Irrtum! Stimmt das, dass Zucker das Fleisch zart macht? Oder, dass Spiritus der beste Grillanzünder ist? Und muss man Würstchen vor dem Grillen wirklich anschneiden?

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Surf'n'Turf Wurst

Das ist keine gewöhnliche Wurst! Wir haben sie probiert, die Surf'n'Turf Wurst und waren positiv überrascht!

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Fisch-Burger

Stimmt es, dass Burger nicht unbedingt deftig sein müssen? Schmecken auch Burger mit Fisch und Schalentieren?

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Barbecuechen

Es gibt einen neuen Trend in der Grillszene - den Barbecuechen! Es schmeckt ganz anders als man es erwartet ...

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Die Zaubermaschine

Was kann die Zaubermaschine aus dem Internet denn alles? Außerdem per Videoanleitung zum indischen Nationalgericht und wie pimpt man eine Currywurst auf?