Meeresfrüchte Chicago-Style
Roger Mooking (l.) besucht in Chicago Javier Magallanes (r.) von Calumet Fisheries, wo seit über 80 Jahren Fisch im traditionellen Stil geräuchert wird ...
Roger Mooking (l.) besucht in Chicago Javier Magallanes (r.) von Calumet Fisheries, wo seit über 80 Jahren Fisch im traditionellen Stil geräuchert wird ...