Der Charme des Südens

In Clemson, South Carolina, trifft Jax Tranchida auf Anthony Gray, den Küche... - Bildquelle: © Tastemade, Inc. © © Tastemade, Inc.

In Clemson, South Carolina, trifft Jax Tranchida auf Anthony Gray, den Küchenchef des Restaurants "Bacon Brothers". Beim Tailgating bereitet der Profi einen köstlichen Schweinebauch mit Kaffee-Kruste zu. Außerdem präsentiert Rodney Freidank seine besondere Art der Südstaaten-Küche.